“我从2021年就开始养牛，到现在已经养了5年，现在存栏有110头，2025年下了有60多个牛犊，卖了40多头，平均一头6000元左右。”近日，走进高台县罗城镇桥儿湾村村民武明忠的后院，他指着毛色光亮的百余头能繁母牛，脸上满是喜悦。这片由闲置院落改造而成的养殖区，如今已成为他家的主要“增收园”，从最初的几头起步，武明忠一步步扩大规模，真正尝到了发展牛产业的甜头。
同样享受到牛产业发展红利的，还有骆驼城镇新民村村民沙瓦利匙。“现在存栏量有200头，2025年进下的到2026年的三四月份就出栏了，到时候就随行就市。”沙瓦利匙笑着说。近年来，新民村通过整合资金、盘活闲置资源，建成标准化养殖小区，采取租赁方式吸引养殖户入驻，有效解决了农户养殖场地不足、设施简陋等难题。如今，沙瓦利匙已将自家肉牛全部迁入养殖“标准间”，养殖环境大幅改善，既省心省力，又实现了稳定增收。
农户的增收喜悦，背后是高台县立足资源禀赋，将肉牛产业作为推进乡村全面振兴、带动农民增收致富重点支柱产业的持续发力。该县坚持政策扶持、龙头带动、种养结合、庭院扩群，推动农户养牛从散养向规范、从分散向集中、从粗放向高效转型，让“小肉牛”成为带动群众增收的“大产业”。
为推动牛产业高质量发展，高台县持续优化品种结构、提升服务水平、拓展销售市场，积极推广良种引进、科学饲喂、疫病防控、粪污资源化利用一体化服务，落实金牛贷、养殖奖补、放母收犊等惠民举措，有效降低农户养殖成本与风险，全方位为牛产业发展保驾护航。截至目前，全县牛存栏量已达15.43万头，肉牛产业正朝着规模化、标准化、品牌化方向稳步迈进，为乡村全面振兴注入强劲动力。
